Femmena è il ristorante a Sorrento collegato all’Hotel del Corso, un luogo dove potersi sentire a casa e cenare in pieno relax.

Il Femmena, nel cuore di Sorrento, è un home-restaurant. Ti proponiamo il nostro menu della serata come se fossi stato invitato a casa nostra.

I piatti che ti proponiamo hanno radici nella tradizione sorrentina, ma vengono rielaborati dalla chef Imma Gargiulo, finalista di MasterChef Italia.

Gli ingredienti che scegliamo sono, freschi e di stagione.

La storia della produzione dell’olio di oliva a Sorrento ha origini antichissime risalenti all’epoca dei coloni greci.

Proprio sulle colline di Sorrento, più precisamente a Sant’Agnello, da oltre un secolo sorge il Frantoio “Gargiulo” che si dedica alla produzione dell’olio extravergine di oliva. La passione per l’olio nasce nel 1849, quando con un piccolo frantoio familiare con macina in pietra e pressa manuale, gli antenati della nostra chef Imma Gargiulo molivano le olive del podere di famiglia e dei poderi dei contadini nel vicinato. Negli anni ’70, proseguendo le tradizioni di frantoiani tramandate di generazione in generazione, nasce il marchio “Gargiulo” che da sempre è sinonimo di cortesia e prodotti di qualità.